ら☆麺食い記

TVチャンピオン「激ウマ！！新・行列店ラーメン職人選手権」優勝者の森住康二氏（ちゃぶ屋）が調理プロデュースしている新ラーメンブランドとのこと。
ちゃぶ屋？　･･･|‐∠‐‖知らないなぁ。。。ま、いっか。
到着してみると、入り口にもデカデカと「ラーメン選手権」云々と書かれた垂れ幕がかかっていた。
(*￣-￣)ふ〜ん　ちょっとイヤらしくないか？　

さて、そんな感じでマイナスイメージを持って店内に入ったわけだが、
内装はすっきりとして綺麗で清潔感があり、女性一人でも気軽に入ることができそうに感じ、
高感度+1。
出されたお冷も、レモンが入っていて、すきっと冷たくて心地良く、
高感度さらに+1。
肝心のラーメンも、盛り付けが大変綺麗で香りもよく、なかなか期待させてくれ、
高感度さらに+1。
こうしてマイナスから好感度もいい感じに上がったところで、いただきますへ突入。

平打ち中太麺は、モチモチとしてなかなかに美味しい。やるな〜　チャンピオン！
叉焼も、柔らかくて味も(￣▽￣)b グッ!で、
さらにはそれが小さくて食べやすいのも気が利いている。
味玉も、トロッとしていてかつ味もしっかりついていて、とても良い。
しかぁし･･･
肝心のスープは、豚骨の臭みを無くしたのが自慢らしいが、
私のように鈍感な人間には、ただの醤油スープになってしまっていて、正直物足りなさ過ぎた。
その物足りなさに、主張の強い揚げネギのトッピングはダブルパンチに近い。
惜しいことに、揚げネギ自体は甘くて大変美味しいのだ。
けれど、スープがそれに負けまくっていては、本末転倒と言わざるを得ない。
それとも、負けまくっていたのではなくて、
そもそもスープがうまみ調味料っぽい甘さを持っていた醤油味だったのかも？
しかし、こういう洒落た風の店だと、無化調を目指しそうなものだし、違うだろうなぁ･･･。
とは言え、この手の味はそこらへんにたくさんあるので、万人受けしそうではある。

おまけ：
14時以降という限定ではあるが、
女性には味付け玉子サービス、男性には大盛りサービスがあるのは、ちょっと嬉しい。