ら☆麺食い記

今月1日に出来たので、早速やってきた。
店は、勤め先がまだおっとりしたいい会社だった頃には会社系飲み会の定番場所だったニュートーキョーの脇道を入った奥向かいにある。
店内は広くはないが、出来てまだ2週間と間もないので、さすがに綺麗。
若い店員さんの威勢の良い声が飛び交い、古いＢ級か超高級中華料理店ばかりで敬老ボランティアスタッフみたいな店員しかいなかったこの辺りにもいよいよ新風が流れ込んできたか！と感慨に耽れた。
ところで、なぜ店名に「Classic」がついているんだろう？と思ったが、店員さんに聞ける勇気は持ち合わせていなかった。よって謎のまま。

ラーメンは、「北海道らーめん」と銘打つからには、味噌がウリなんだよな！と単純に考えて、直球勝負「味噌ラーメン」に挑む。
(北海道のラーメン＝味噌でしょ。のイメージなヤツ)

それほど待たされずにラーメンはやってきた。開店して間もないのにこういうことがきちんとしているのは、エライ！
スープは、綺麗な赤茶色の濃い味噌。
飲んでみると、あっさりめの豚骨スープに味噌を溶かしたような感じがした。
甘ったるい味にはなっておらず、それなりに美味しい。
豚骨と味噌の相性は悪くないのだなと初めて知った。
とはいえ、少しくどい部分がある気がした。豚骨スープの存在もしくは量が多すぎるのか、化調のくどさかもしれない。
西山製麺の麺を思わせる黄色くてコシのある縮れ麺は、スープの中で「俺様」を主張しているような頼もしさ。
スープのくどさに負けずに張り合ってるので、丁度良いバランスになっている。
トッピングは、モヤシ・チャーシュー2枚・メンマ・もの凄い量の葱・ワカメ。味玉もつけてみた。
モヤシは炒めてある。どうせならデフォルトで野菜炒めを乗っけてほしかった。
他のトッピングは、普通。印象に残るようなものはなかった。

ランチタイム後、デスクで「ひむろ、もう行きました？」と周囲とお喋り。
「あー、大雅(河豚料理屋)のそばね！
部長がラーメン大好きなんで、もう何回も行ったよ。
部長さ、肉ダメ・刺身ダメとかキライなものばっかで、定食系の店行くとあれもこれもマズイうるさいんだ〜(´ー｀)┌フッ
ラーメンなら黙って食うからいいの。
味は・・・まぁまぁ？　結構腹膨れるヨ」
「僕はですねぇ、あそこじゃなくて、部長のオススメの××のほうが強烈に不味いと・・・」
などと言いたい放題しているところへ、当のラーメン好き部長がやってきた！
「何々？(⌒∇⌒)
ラーメン？　結構いろんな店行ってるよ、オレは！(￣‥￣)=3 フン」
「通なんですね！　すごーい（　＾▽＾）
このあたりで、部長のイチオシのお店はどこですか？」
「んー・・・　そうだなぁ
オレ、あのマリオンのそばの味噌ラーメン屋、凄い好き♪
もう何回も行ってる。
××ちゃん行ったことある？　オススメだよ！！」
店の名前も覚えていないけどオススメのお店？？？
しかも味噌ラーメン専門店ではないような？
(￣~￣;) ウーン